重工香腸如何進(jìn)行真空包裝？

在家如果想對(duì)香腸進(jìn)行真空包裝，需要購(gòu)買保險(xiǎn)袋，和小型的真空包裝機(jī)。

如果具備以上器材，將香腸放進(jìn)保鮮袋內(nèi)，進(jìn)行真空包裝即可，步驟如下

1.接通電源，打開(kāi)設(shè)備電源開(kāi)關(guān)，電源指示燈亮。設(shè)定抽氣時(shí)間，熱封時(shí)間，熱封溫度。

2.將所需包裝的物品裝入包裝防入真空室，提起壓條，均勻地把袋口置于熱封架上排好，然后放下壓條。

3.壓下真空蓋，面板上抽氣（真空指示燈亮）真空泵開(kāi)始抽氣，機(jī)蓋即被自動(dòng)吸引，抽真空時(shí)間可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)適當(dāng)時(shí)間。

4.當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時(shí)間（即所要求的真空度）時(shí)，抽氣結(jié)束，抽氣指示燈熄滅，熱封指示燈亮，此時(shí)電磁閥運(yùn)作，即進(jìn)入封口程序，面板上設(shè)有熱封時(shí)間及溫度調(diào)節(jié)按鈕，可以根據(jù)包裝材料厚度調(diào)節(jié)參數(shù)。

5.當(dāng)達(dá)到設(shè)定的熱封時(shí)間時(shí)，熱封指示燈熄滅，熱封結(jié)束，防氣電磁閥開(kāi)始運(yùn)作，氣體進(jìn)入真空室，真空蓋自動(dòng)抬起， 至此真空包裝過(guò)程結(jié)束。

香腸的外包裝材料有哪些？

1 、原生腸衣、干腸：東北紅腸的外皮就是了

2 、大豆蛋白：大街上滾筒烤腸機(jī) 烤的那種，吃起來(lái)脆脆的那種就是了。

3 、塑料：火腿腸。

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